超臨界萃取技術(shù)相比其他的萃取技術(shù)有很多技術(shù)無法取代的優(yōu)點(diǎn)，在中藥行業(yè)更是如此。用超臨界二氧化碳萃取技術(shù)進(jìn)行中藥研究開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，和中藥傳統(tǒng)方法相比，具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。
1. 萃取能力強(qiáng)，提取率高。用超臨界二氧化碳提取中藥有效成分，在最佳工藝條件下，能將要提取的成分幾乎完全提取，從而大大提高產(chǎn)品回收率和資源的利用率。同時(shí)，隨著超臨界二氧化碳萃取技術(shù)的不斷進(jìn)步，全氟聚醚碳酸銨的應(yīng)用，把超臨界二氧化碳萃取擴(kuò)展到水溶液體系，使得難以提取的強(qiáng)極性化合物如蛋白質(zhì)等的超臨界二氧化碳提取已成為可能。
2. 萃取能力的大小取決于流體的密度、溫度和壓力，改變其中之一或同時(shí)改變，都可改變?nèi)芙舛龋梢杂羞x擇地進(jìn)行中藥中多種物質(zhì)的分離，從而可減小雜質(zhì)，使中藥有效成分高度富集。
3 . 超臨界二氧化碳臨界溫度低，操作溫度低，能較完好地保存中藥有效成分不被破壞，不發(fā)生次生化。因此，特別適合那些對熱敏感性強(qiáng)、容易氧化分解破壞的成分的提取。
4 . 提取時(shí)間快、生產(chǎn)周期短。超臨界二氧化碳提取（動(dòng)態(tài)）循環(huán)一開始，分離便開始進(jìn)行。一般提取10分鐘便有成分分離析出，2-4小時(shí)左右便可完全提取。
5. 超臨界二氧化碳提取，操作參數(shù)容易控制，因此，有效成分及產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
6. 超臨界二氧化碳還可直接從單方或復(fù)方中藥中提取不同部位或直接提取浸膏進(jìn)行藥理篩選，開發(fā)新藥，大大提高新藥篩選速度。同時(shí)，可以提取許多傳統(tǒng)法提不出來的物質(zhì)，且較容易從中藥中發(fā)現(xiàn)新成分，從而發(fā)現(xiàn)新的藥理藥性，開發(fā)新藥。
7. 超臨界二氧化碳還具有抗氧化、滅菌作用，有利于保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
8. 超臨界流體萃取應(yīng)用于分析或與GC、IR、MS、LC等聯(lián)用成為一種高效的分析手段。將其用于中藥質(zhì)量分析，能客觀地反映中藥中有效成分的真實(shí)含量。
9. 超臨界二氧化碳萃取工藝，流程簡單，操作方便，節(jié)省勞動(dòng)力和大量有機(jī)溶劑，減小三廢污染，這無疑為中藥現(xiàn)代化提供了一種高新的提取、分離、制備及濃縮新方法。
經(jīng)藥理、臨床證明，超臨界二氧化碳提取中藥，不僅工藝上優(yōu)越，質(zhì)量穩(wěn)定且標(biāo)準(zhǔn)容易控制，其藥理、臨床效果能夠保證或更好。
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