超臨界萃取技術在食品保健品領域已得到廣泛應用代表了未來保健及預防醫(yī)學的發(fā)展方向。 超臨界二氧化碳萃取技術作為一種綠色環(huán)保的提取技術，和傳統(tǒng)的榨取、有機溶劑提取、水蒸汽提取法相比具有以下先進性：
1.二氧化碳不助燃而且阻燃，使用安全性好；
2.二氧化碳廉價易得，生產(chǎn)成本低；
3.溶劑和溶質(zhì)分離方便。只需通過改變溫度和壓力就可達到溶質(zhì)和溶劑的分離, 操作簡便。
4.提取溫度低，不會引起熱敏性物質(zhì)的活性受到破壞；
5.提取速度快、時間短、效率高；
6.提取物中沒有有機溶劑殘留，二氧化碳可以循環(huán)利用，無環(huán)境污染，屬于綠色生產(chǎn)工藝；
由于具備以上特點和先進性，超臨界二氧化碳萃取技術在保健食品領域的應用有著廣闊的前景。
1.超臨界 CO2 萃取技術提取的保健食品具有綠色天然、保持生物活性不易受熱分解、穩(wěn)定性強、色味純正及提取率高等優(yōu)點而成為保健食品的一種具有相當發(fā)展?jié)摿Φ母咝绿崛》蛛x方法。 雖然超臨界萃取技術在保健食品中研究開發(fā)在我國還處于起步階段, 但是隨著高新技術的發(fā)展和人們研究的不斷深入, 我們相信, 超臨界CO2 萃取技術將推動保健食品的研究開發(fā)向更高層次發(fā)展。
2.隨著物質(zhì)生活水平的改善提高和人們對健康的日益重視, 人們越來越崇尚“回歸自然”, 保健食品需求增多的同時, 對保健品的質(zhì)量要求也越來越高。提高保健食品的質(zhì)量和研究開發(fā)高附加值、高檔次、高質(zhì)量的保健食品是適應市場經(jīng)濟和人們建康的要求, 特別是我國加入WTO 后, 如何提高我國保健食品的市場競爭 能力和市場占有份額, 是一個亟待解決的問題。
3.超臨界萃取技術的特點和優(yōu)點，目前在保健食品領域得到了充分的體現(xiàn)。 采用超臨界CO2 萃取技術萃取玉米胚芽油有較好的選擇性, 可以在萃取的同時完成脫酸、脫臭、脫膠和脫色等精煉過程, 不需要高溫, 有利于節(jié)能和防止玉米胚芽油的氧化而造成油中營養(yǎng)成分的損失。 葡萄籽油是葡萄釀酒或榨汁后的副產(chǎn)物, 經(jīng)提取的葡萄籽油含有大量的不飽和脂肪酸和營養(yǎng)保健成分,其中僅亞油酸就達75 % 以上, 具有降低血中膽固醇、調(diào)節(jié)脂肪代謝, 防止血栓的形成和軟化血管的保健功能。葡萄籽油傳統(tǒng)的提取方法具有出油率低、雜質(zhì)含量高、不飽和脂肪酸易被氧化分解等缺點。
我們可以通過超臨界萃取技術在保健食品加工中的應用，來提高保健食品的質(zhì)量，使其具有很好的功效，從而形成良好的效果，帶來良好的市場效應，形成一個可持續(xù)發(fā)展的品牌。要達到這個目標，需要具備以下條件：
1. 要選擇具有優(yōu)良保健作用的品種，并有一定的資源優(yōu)勢；
2. 要有一定的技術創(chuàng)新能力；
3. 要深入了解市場，適應市場需求。
開原化機制造主要產(chǎn)品有：煉油、化工生產(chǎn)用各種塔器、換熱器、儲罐等化工容器；各種反應釜、反應爐；二氧化碳超臨界萃取成套設備；化肥用氨合成塔等成套設備；用于生產(chǎn)山梨醇、木糖醇、麥芽糖醇等產(chǎn)品的加氫用加氫反應釜、各種高壓儲罐等。產(chǎn)品主要材質(zhì)有：碳鋼、不銹鋼、鈦、鎳及其復合材料等，適用于各種條件下的化工生產(chǎn)。
“以嚴密的管理為用戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品，以真誠的態(tài)度為用戶提供更好的服務”是我們的質(zhì)量方針，“高品質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務”是我們的承諾。
